赊店贡酒是赊店老酒系列产品中的杰出作品，主要有46度、51度两种。赊店贡酒传承传统酿造工艺，精选优质高粱、小麦等为原料，反复勾调酿制而成。酒体晶透亮，酒质浓郁芳香、醇和协调、纯正爽净，形成了酒度高而不烈，低而不淡的独特风格。赊店老酒赊店贡酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成。酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净。酒度高而不烈，低而不淡之特色。特别是不加化学香料，顺其自然，喝后不上头、不口渴，在强手如林的白酒行业中更是独树一帜。
